陳芝瑛現為基督教九龍城潮人生命堂教師（義務）、香港萬國兒童佈道團董事、華人基督教宗教教育促進會董事及執委、香港浸信會神學院信徒神學教育部及中國宣道神學院信培部兼任講師；曾任電視節目製作人和多間公共機構的委員及顧問。
在香港中文大學崇基學院神學院獲取神道學碩士學位，並於香港浸會大學獲取教育學士學位及幼兒教育高級文憑。
擁有逾三十年兒童主日學教學經驗，曾探訪和培訓逾二百間本港及海外華人教會的兒童主日學團隊。迄今著書八本，包括《跳！跳！跳！動物嘉年華》、《童心靈語》、《童心同唱》、Jelly and Hotdog（阿拉伯文兒童品格漫畫）等，其中《跳》書獲得基督教金書獎兒童、親子及青少年類的銀獎。最新著作是《爬進耶穌的懷裡——嬰幼兒靈命培育》，為第十屆「香港基督教金書獎」「教會及佈道事工II」入圍作品。